Плесень для сыра MicroMilk

Белая плесень Penicillium Candidum в заводской фасовке от итальянского производителя.

590 руб.

Заводская фасовка Geotrichum Candidum от итальянского производителя.

390 руб.

Голубая плесень Penicillium Roqueforti на 100 литров молока от итальянского производителя.

590 руб.

Маленькая фасовка бревибактерий от итальянского производителя.

390 руб.

Аффинажная смесь для сыров с белой плесенью. Содержит PC и Geo! На 100 литров.

690 руб.

Аффинажная смесь для производства сыров с белой плесенью. Содержит PC и Geo!

2 150 руб.

Белая плесень Penicillium Candidum от компании MicroMilk. Для камамбера, бри.

1 350 руб.

Белая плесень Geotrichum Candidum - для мягких козьих сыров и камамбера, бри.

2 350 руб.

Голубая плесень Penicillium Roqueforti от итальянского производителя!

2 750 руб.

Бревибактерии MicroMilk PB для производства сыров с мытой коркой.

1 950 руб.

Максимальная фасовка бревибактерий от итальянского производителя MicroMilk.

2 925 руб.

Дрожжи для раскисления любых видов сыров (мягких, твердых и полутвердых) и колбасы.  

590 руб.

Придают продукту мягкий вкус и аромат, способствует размягчению тела сыра.

590 руб.