Плесень и дрожжи для колбасы
Плесневая культура для производства колбас. Грибные нотки во вкусе!
1 170 руб.
Дрожжи DH для производства сыров с плесенью, колбас, кисломолочных напитков.
390 руб.
Снижение кислотности корки сыра. Предотвращает рост нежелательной микрофлоры.
1 850 руб.
Культура борется с чёрной плесенью, а также нейтрализует поверхность сыра и колбасы.
3 350 руб.
Дрожжи для производства сыра, колбас и национальных кисломолочных продуктов.
1 560 руб.