Форма для сыра «Гауда» на 3,5-4 кг
-
2 950 руб.
- + 75 бонусов
- Категория: Формы для сыра
- Артикул товара: 3048
Большая прочная форма с крышкой-прессом «Гауда» на 3,5-4 килограмма готового сыра.
Габариты формы без крышки представлены на следующем рисунке:
Предназначена для приготовления всех видов твердых и полутвердых сыров.
Особенно хорошо подходит для таких видов сыра, как:
- гауда (классическая форма головки);
- эдам,
- пармезан,
- пивной сыр,
- маасдам (для маасдама вообще в обязательном порядке нужна форма не менее, чем на 2 килограмма).
Тип прессования: вертикальное, салфеточное.
Толщина стенок: от 6 до 9 мм.
Заявленная производителем нагрузка: до 90 килограммов статичного веса.
Страна-производитель: Испания.
Салфетка для прессования сыра вкладывается внутрь сырной формы при прессовании твердых и полутвердых..
210 руб.
Жидкий молокосвертывающий фермент для сыра «Faremax 200L» от компании Farmer A..
185 руб.
Куркума - ярко-оранжевая специя, получаемая из корня травянистого растения рода имбирных. Придает сы..
65 руб.
Лакмусовые индикаторные полоски предназначены для быстрого определения уровня pH (уровня кислотн-щел..
100 руб.
Термофильная закваска для сыра «Твердый сыр» от всемирно известного итальянского произво..
630 руб.