Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Лимонная кислота пищевая (моногидрат) - 500 грамм

  • 290 руб.

  • + 15 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Лимонная кислота в пищевой промышленности используется как подкислитель, консервант, антиоксидант.

Состав: кислота лимонная безводная пищевая.

Рекомендуемая дозировка:

  • сыр – 1,2-1,4 грамма на литр молока;
  • вина - 2-4 грамма на литр;
  • фруктовые подкисленные продукты - 10-20 грамм на кг;
  • рыбные продукты, консервы из овощей, майонезы - 3-10 грамм на кг;
  • десерты, мороженое, пищевые концентраты - 1-3 грамма на кг. 

Чаще всего используется в виде водного раствора (концентрация от 20 до 50%).

Дозировка: 2% от массы продукта.

Способ применения: добавляется согласно рецепту и тщательно перемешивается перед использованием.

Срок годности и условия хранения: 36 мес в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75%.

Масса: 500 г

Производитель: Китай.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?