Голубая плесень для сыра
Голубая плесень Lactoferm Penicillium Roqueforti - минимальная фасовка.
720 руб.
Компоненты для приготовления сыров с синей плесенью с тремя рецептами от технолога.
875 руб.
Для рокфора, Дор Блю, горгонзолы и других сыров. Пробирка на объем до 100 литров.
540 руб.
Большая фасовка плесени Penicillium Roqueforti - на объем до 10 000 литров молока.
3 785 руб.
Фасовка плесени Penicillium Roqueforti на объем до 10 000 литров молока. Подвид "PV"
3 175 руб.
Прекрасный образец голубой плесени для классической горгонзолы и других мягких сыров.
6 130 руб.
Штамм голубой плесени, идеальный для производства сыров Стилтон и Данаблу.
6 130 руб.
Штамм плесени, специально разработанный для производства горгонзолы дольче.
6 130 руб.
Голубая плесень от компании Хансен. Пакет на объем до 10 тонн молока.
4 730 руб.
Голубая плесень от компании Хансен. Пакет на объем до 10 тонн молока.
4 730 руб.
Специальный штамм плесени для сыра горгонзола дольче. На 1-1,5 тонны сыра
3 905 руб.
Бактериальный микс с голубой плесенью для производства Gorgonzola Dolce без дрожжей
1 700 руб.
Культура плесень Penicillium Roqueforti с высоким протеолизом и высоким липолизом
980 руб.
Для сыров с плотной текстурой и пикантным ароматом: Горгонзола пиканте, Стилтон.
1 085 руб.
Голубая плесень для выработки классических итальянских сыров с синей плесенью.
665 руб.
Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.
880 руб.
Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.
2 040 руб.
Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.
8 190 руб.
Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!
700 руб.
Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!
2 280 руб.
Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!
8 090 руб.
Голубая плесень Penicillium Roqueforti от компании Lactoferm - на 1 тонну молока.
2 835 руб.
Голубая плесень Penicillium Roqueforti на 100 литров молока от итальянского производителя.
610 руб.
Голубая плесень Penicillium Roqueforti от итальянского производителя!
2 835 руб.